Receitas com Abacate para emagrecer

Receitas com Abacate para emagrecer
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O abacate é uma fruta que possui a fama de ser muito calórico, mas se ele for consumido na quantidade correta ele pode até ajudar a emagrecer e é sobre suas propriedades e receitas com ele que trouxemos algumas coisas para vocês. O abacate é rico em ômega 6, ômega 7 e ômega 9, além de gorduras boas que possuem ação anti-inflamatória. Ele contém também beta sitosterol que é uma substância que ajuda a controlar o estresse o que é um grande vilão no caso de pessoas acima do peso.

Ele possui mais de vinte nutrientes e trouxemos receitas que serão ótimas para que sejam incorporadas na dieta e sempre como lanche nos intervalos das refeições.

Há alguns anos atrás, o abacaxi era considerado um dos alimentos que ajudavam a aumentar o massa corporal e a trazer colesterol em sua composição. Mas estudos comprovam o contrário e que o objetivo maior da fruta é o emagrecimento.

O abacate tem uma certa “fama” de engordar. Isso porque apenas 1/4 da fruta contém 162 calorias! Mas apesar de toda essa caloria, ele não aumenta o colesterol. O colesterol que é aumentado, é o bom (HDL), que está presente também no azeite de oliva.

Benefícios do Abacate

  • Vitaminas A, B1, B2 e E;
  • Cálcio, ferro, magnésio, fósforo;
  • Evita o cansaço;
  • Evita gases intestinais;
  • Reduz o colesterol e a pressão sanguínea;
  • Combate a osteoporose;
  • Ajuda no funcionamento dos rins, fígado e aparelho digestivo;
  • Evita tumores.

Como funciona a dieta

Como qualquer outra fruta, não adianta comer ele sozinho. É necessário incluir outras proteínas para que o resultado de certo. Consumir mais verduras e legumes, e menos frituras e outros alimentos gordurosos que podem provocar o colesterol ruim (LDL). A fruta pode ser consumida nas três refeições, tanto a fruta quanto o suco. Se consumida a fruta, o máximo é duas colheres para cada refeição. Se consumida o suco, não inclua açúcar, pois a fruta já contém uma boa quantidade dele.

Contra Indicações

O abacate é também rico em açúcar, por isso não pode ser adicionado nem ele nem adoçantes. Normalmente, o mel, o melado ou o açúcar mascavo são sempre os mais indicados quanto a isso, tanto em frutas quanto em ervas medicinais, como por exemplo, o chá. Apesar de ele ser indicado para emagrecimento, não é a massa do abacate que engorda, mas sim o próprio açúcar, aumentando a glicose no sangue.

Receitas com Abacate para emagrecer

Receitas com Abacate para Ajudar emagrecer

Abacate com Atum

Ingredientes

  • 1 abacate
  • 1 atum em lata na água
  •  1 limão
  •  Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer

1. Amasse o abacate como se tivesse fazendo um purê.

2. Misture com o atum.

3. Adicione o suco do limão espremido e tempero a gosto.

E prontinho, uma excelente e saudável opção de lanche!

Molho de Abacate com Alho

Uma opção saborosa e nutritiva para acompanhar folhas de alface.

Ingredientes

  • 1 abacate grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer

No liquidificador bata o abacate, o azeite e o alho até ficar homogêneo, tempere com o sal, a pimenta e o suco do limão. Sirva em seguida.

Patê de Abacate

Ingredientes

  • Abacate
  • Cebola
  • Limão
  • Sal

Modo de Fazer

Não tem segredo e as proporções ficam a critério de cada um. Amasse o abacate com um garfo, acrescente a cebola o sal e o limão. Sirva com torradas.

Picolé de Abacate e Limão

Ingredientes

  • 2 abacates pequenos
  • Suco de 1 limão-cravo
  • Melado ou glucose de milho a gosto ou se preferir poderá usar adoçante culinário
  • Um pouquinho de água

 Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque o líquido nas forminhas, leve ao congelador e desenforme quando solidificar.

Fonte: Receitas na Net

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